銘菓

めいか

特別な名をもつ由緒ある菓子。

主な銘菓

北海道　マルセイバターサンド、白い恋人

宮城県　萩の月

福島県　ままどおる

埼玉県　十万石饅頭

千葉県　ぬれ煎餅

東京都　雷おこし、芋ようかん、東京ばな奈

神奈川県　鳩サブレー

新潟県　笹だんご

山梨県　信玄餅

長野県　おやき

静岡県　うなぎパイ

愛知県　あんまき、きしめんパイ

岐阜県　栗製品全般（東濃）、柿製品全般（西濃、中濃）

三重県　赤福、安永餅

滋賀県　糸切餅

京都府　八ツ橋

大阪府　たこ焼き

兵庫県　明石焼き

岡山県　きびだんご

広島県　もみじ饅頭

香川県　名物かまど

愛媛県　タルト、一六タルト

福岡県　ひよ子、千鳥饅頭、梅ヶ枝餅、二◯加煎餅（にわかせんぺい）

長崎県　金平糖、カステラ、九十九島せんぺい

鹿児島県　ボンタンアメ

沖縄県　ちんすこう、サーターアンダーギー

銘菓でない名菓

　おいしくても、産地が多過ぎる場合は、「特別な名を持つ」という条件を満たせない。

（例）ういろう（京都府・愛知県・山口県など）　五平餅（愛知県、岐阜県、長野県）　ずんだ餅（東北各県）　みたらし団子（京都府・岐阜県など）

　家庭で普通に作れる場合も、やはり銘菓には含みにくいだろう。

（例）鬼饅頭（愛知県）

　　　塩あんびん（埼玉県）

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