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概要

 家畜化されていない野生の総称。スイギュウも含むことがある。

家畜が野生化した牛は、野生化牛 (Feral Cattle)という。
日本だと、鹿児島県口之島の「口之島牛」と長崎県葛島の野生化牛がいる。
近場だと、台湾にも金門牛などがいる。かつて日本にもオーロックスとバイソンが生息していたため、これらの牛も然るべき場所に放せば生態系の生産力の向上に貢献するかもしれない。

表記ゆれ

バイソン バッファロー 水牛 ガウル

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