概要
家畜化されていない野生の牛の総称。スイギュウも含むことがある。
家畜が野生化した牛は、「野生化牛(feral cattle)」という。日本だと、鹿児島県口之島の「口之島牛」と長崎県葛島に野生化牛がいる他、東日本大震災の際には福島県を中心に野生化個体が発生した(後に殺処分されている)。
近場だと、台湾にも金門牛、西洋に目を向ければアメリカではテキサスロングホーンなどがいる。かつて(氷河期の)日本にもオーロックスとバイソンが生息していたため、これらの牛も然るべき場所に放せば生態系の生産力の向上に貢献するかもしれない。
余談
表記ゆれ
バイソン バッファロー アジアスイギュウ アフリカスイギュウ ガウル バンテン コープレイ オーロックス