概要
狭義には乳や肉、毛を利用する為に飼育管理される農用動物。産業革命で機械が発達する前は使役も家畜の重要な目的であった。
広義にはペットや実験動物も含む。鳥類の場合は「家禽」(かきん)とも呼ばれる。
大陸諸国の人は、その辺の生き物を飼って利用するが、日本人は、飼う土地が無いためあまりそういう感覚がない。
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