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寿司屋

すしや

主に寿司を販売している飲食店。
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概要

寿司刺身お造り)といった料理提供している飲食店で、「お寿司屋さん」とも。
回転寿司出前デリバリー)だけの店も有名。

回転寿司では寿司ネタ値段)ごとに小皿の色がバラバラになっていて、それをチェックして会計をする。
板前職人)が調理握る)する店では、会計が解りづらいこともあるので、予算について問い合わせることもできる。

最後に出されるお茶あがりという。

寿司屋をメインの舞台としている作品

将太の寿司寺沢大介の漫画。テレビドラマアニメにもなった。

関連タグ

寿司 お寿司 日本料理 SUSHI
酢飯 海苔 軍艦巻き 醤油 わさび ガリ
鮮魚 海鮮 魚介類 船盛

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