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概要

柑橘類のような、酸味が強くて唾液が沢山出るような味。
疲れたときに酸っぱいものを食べるとリフレッシュできる。
酸っぱいものは甘いものと並んで虫歯の大敵なので、食べた後は歯磨きうがい必須。

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すっぱい……表記揺れ
 味覚  水素イオン ビタミンC クエン酸 塩酸
甘い 甘酸っぱい しょっぱい 苦い
柑橘類 レモン ライム ミカン/みかん/蜜柑 夏みかん グレープフルーツ 柚子
 梅干し/梅干 果物 フルーツ 漬物 冷やし中華 寿司
唾液  発酵 胃液 さっぱり

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