概要
1962年11月20日、北海道空知郡上砂川町生まれ、美唄市育ち。本名および旧ペンネームは浅利 義遠(読み同じ)。
代表作は『まんがサイエンス』『宇宙家族カールビンソン』など。
なお、本記事のメイン画像はあさり本人を描いたものである。スキンヘッドに髭が特徴的。
シンプルで丸っこい、暖かみのある画風で、主にSF作品を手がける。宇宙作家クラブの会員である。
科学知識は並でなく、子ども向け科学漫画『まんがサイエンス』にて紹介される内容は、すべて作者自身の研究、知識によって描かれているという。
本人はロケットが大好きで、ロケットにまつわるイベントにも参加している。
ほかにも、映画、アニメ、漫画、小説、哲学、宗教などなど文系・理系・サブカル問わず広範な知識をもち、それらを存分に作品に反映させている。
また、絵柄に似合わず強烈な毒やマニアックな嗜好を打ち出すことも多く、前者についてはそれ自体が目的と化したかのような作品も多数発表している（『HAL』ほか）。
ゲーム『奇々怪界』『パロディウス』イラスト、アニメ『新世紀エヴァンゲリオン』の第3使徒サキエルデザインなど、漫画以外にイラストレーターやデザイナーとして参加することも多い。
なお一時期映画泥棒のデザイン担当という噂があったが、ガセであった（実際にはデザイナーの三木康次が担当）。
評論家としても活動しており、『アニメージュ』のOVAクロスレビュー企画などでも知られる。評論家としては幅広い知識とクリエイターとしての経験に裏打ちされた鋭い視点で、辛口なコメントを寄せている。
同人活動も長年にわたって行なっている。『エヴァ』は制作側として関与しつつ一ファンとして同人誌を発行していた。近年では『ガールズ&パンツァー』や『けものフレンズ』、『ケムリクサ』などを題材とした作品を発表している。
アシスタント出身者に、藤田和日郎・日根野もすたり(ひねもすのたり)らがいる。
タグとしてはファンアートのほか、「あさりよしとお風」を意識したイラストにもつけられる。
ピクシブでタグの存在が確認できる作品（50音順）
- 宇宙家族カールビンソン
- ただいま寄生中
- 地球防衛少女イコちゃん
- 中空知防衛軍
- まんがサイエンス
- メッチェンファウスト（短編集『あさりよしとお短編集 毒入り 〈カプセル編〉』収録）
- ラジヲマン
- るくるく
- ワッハマン
デザイン・イラスト提供
- ファリア：キャラクターデザイン、パッケージイラスト
- 奇々怪界-謎の黒マント-：パッケージイラスト
- 極上パロディウス 〜過去の栄光を求めて〜：キャラクター、パッケージイラスト
- 実況おしゃべりパロディウス：パッケージイラスト
- 地球防衛少女イコちゃん2 ルンナの秘密：トライドン
- ダーティペア(劇場版)：ワッツマン教授、サディンガ
- 新世紀エヴァンゲリオン：サキエル、シャムシエル、ゼルエル
