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概要

平たく丸めた米粉で、を二つ折りにはさむか丸めて包み、主にカシワの葉で包んだ和菓子である。

端午の節句の供物にされ、主に東日本を中心にして食べられている。

これは柏が若い芽が生えるまで冬でも葉が落ちないという習性から、子孫繁栄の象徴として武家から扱われたことによる。


元々は日本全国でが食べられていた。

江戸で柏餅が登場してからは東日本では柏餅が主流となった。

これには西日本では柏の葉があまりとれなかったという事情もある。


関連タグ

かしわもち かしわ餅 カシワモチ(表記揺れ)

和菓子 まんじゅう    端午の節句 こどもの日

桜餅


デ・ジ・キャラット:アニメにて、キャラたちに頻繁に食べられていたおやつ。

カシワモチワルド/ダイカシワモチワルド(機界戦隊ゼンカイジャー)


外部リンク

柏餅 - Wikipedia

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