うまい!(煉獄杏寿郎)
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うまい
煉獄杏寿郎が食事の際に発する感激の一言。うまい！
無限列車編にて、駅弁（牛鍋弁当）十一人前を平らげる大食い振りで炭治郎達を驚かせた。その様子は普段のｶｯと目を見開いた快活な表情で、一口食べる毎に「うまい！」と言って舌鼓を打っていた。炭治郎が声を掛けても「うまい！」と反応する程に駅弁が美味しかったらしく、またこの光景は杏寿郎の明朗快活ぶりをよく表した姿であり、他の人との少し食い違うやり取りなどは面白（コミカル）である。
TVアニメ版無限列車編第1話でも、蕎麦、かき揚げ、アンパン、そして牛鍋弁当と色々食べており、もはや飯テロアニメだとSNSで話題になった。
また、杏寿郎の継子（弟子）であった甘露寺蜜璃は彼以上の大食いな乙女であり、もし2人が一緒に食事へ行けば、色々と面白い食事風景になりそうだと言われていた。外伝では、この二人と杏寿郎の弟・千寿郎が仲良く休憩時の食事（もぐもぐタイム）を堪能する様子が描かれている。
また、ドラマCD「煉獄杏寿郎の使命」では遂にこの炎恋師弟が共に食事をする様子が描かれており、2人が瞬く間に店の過去の記録を軽々と超える程の食事をして、なおも食べ続ける様子は店主を唖然とさせていた（ちなみに勘定については甘露寺に「好きなだけ食べろ！」と言い切って自ら払うという、太っ腹ぶりも見せていた）。
前述したように、杏寿郎が「うまい！」と食べる姿は印象（インパクト）が強く、ファンアート・二次創作ではこの食事シーンを模した画や食べ物関連の作品も数多く投稿されている。
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