バイガイ亭
ばいがいてい
おいしいラーメン バイガイ亭
スープはたっぷり 具だくさん
ちょっと寄ってよ みなみなさん
継ぎ足し 秘伝の 〇※△だし
バイ バイ バイガイ バイガイ亭
うれしさいっぱい エルニーニョ
バイ バイ バイガイ バイガイ亭
食べれば お口は カンブリア
（バイガイ亭テーマソング、公式SNSの投稿より）
『スプラトゥーン3』の2023年冬Chill seasonから登場した、ラーメン専門の巨大なファミリーレストランを舞台としたバトルステージ。中央の高低差が激しいステージ構造であり、下から登ってきた敵のイカタコにいきなり攻撃されるのもしばしばで、中央で攻防戦が起きた際は頻繁に奇襲やインファイトが起きやすい。
店内では調理や配膳をロボットが行う等、ややアトラクション味のある店となっている。食券機も設置されており、店内業務が自動化されているようだ。しかし配膳ロボットは他のロボットと正面衝突していたり、配膳する料理を忘れて突っ走っていき、店員クラゲが配膳板を片手にそれを追っている光景があったりと、ややポンコツの模様。
ステージ中央の天井にはラーメンの巨大なオブジェクトが吊り下げられている。このラーメンにはショクワンダーで上れるが、スープの中に落ちると、スープが水面判定なのか奈落判定なのか、ショクワンダーを強制終了させられる。このオブジェクト、フェス中は隙間の中立カラーの部分が光り輝いて神々しくなる。
上記のようなテーマソングが存在しており、公式SNSで公開されている。テーマソングはステージ内でも流れているが、バトル中はBGMにかき消されてしまうため、さんぽ以外では聞きとりづらい。歌詞内の「〇※△だし」の正体やイカに……
2024年9月開催のグランドフェスティバルでは、フェス会場にバイガイ亭の屋台テントが出張していた。調理ロボットも1体だけ出張している。
PixivやSNS等では、ステージそのものよりも「バイガイ亭でラーメンを食べる様子」を描いた作品が多い。
