スペアリブ

すぺありぶ

牛及び豚の肋骨（骨付き肉）と、ミュージシャンのステージネーム。

曖昧さ回避

1. あばら骨付き肉
2. MAN_WITH_A_MISSIONのドラムス

この項目ではおもに前者を記述する。なお実は後者のほうがpixivで使用されるタグとしては圧倒的に多い。

1.の概要

この骨付き肉(英語:spare ribs)は豚や牛、羊などのあばら骨の周りの肉であり、多くの場合骨付きのまま供される。

用途としてはロースト（バーベキュー）やシチュー/チャーシューにしたりする。

特徴としては脂が多く、こってりとしている割には比較的安価である。脂を落とす調理が行われることがよくある。

なお、沖縄料理におけるソーキと呼ばれる部位および中華料理の排骨（パイコー/パーコー。ロース肉が付いている場合もある）、焼肉におけるカルビ(韓国語)と同じものである。

関連項目

食肉 バラ肉　骨付きカルビ

2.の概要

狼頭でおなじみのロックバンド、MAN_WITH_A_MISSIONのドラムス担当メンバー(Spear Rib)。

通称はリブちゃん。他のメンバーと同様日本語などを話すことはできないようであるが、twitter上では語尾に「～ニク」が付くらしい。

なお、pixiv上では表記ゆれとしてスペア・リブが存在する。

関連項目

狼男　人狼　ウルフルン