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概要

お好み焼きを主なメニューとして提供する飲食店
海鮮野菜(焼き)など鉄板を用いる他の料理を提供する店もある。

席に鉄板があるまでは西とも変わらない。
しかし、ここから分かれる。

関東の古いスタイルでは注文すると調製された具材が出され、客が熱せられた鉄板の上で具材を調理して食する。
西日本大阪広島など)では、職人が焼いたお好み焼きを客の前に供し、鉄板で保温しながら食すスタイルとなっており、近年では東日本でもこのスタイルが増加傾向である。

同じ粉ものである為、たこ焼き店と併営している店も多い。また同じく鉄板を扱う料理である為、焼きそば焼きうどんを提供する事もある。

関連イラスト

魔法少女子会
お好み焼き


マヨネーズの日
ねこのみやき。



関連タグ

飲食店 お好み焼き もんじゃ焼き たこ焼き 粉もの
焼肉/焼肉屋 鉄板焼き 焼きそば 焼きうどん

作品名店名関連人物
らんま1/2うっちゃん久遠寺右京
スマイルプリキュア!あかね日野姉弟
プリパラにんじゃもんじゃウェスト姉弟
おちこぼれフルーツタルトとね本町利音
たまゆら~hitotose~ほぼろ八色ちも
さよなら私のクラマー元祖 大阪屋能見奈緒子

つんく♂はるな愛ほんこん伊原剛志…芸能人でお好み焼き屋を経営。

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