「命を刈り奪る 形をしてるだろ？」
「”自分の握る剣に怯えぬ者に、剣を握る資格はない” 俺はそう教わった」
巻頭ポエム
恐れることは ただ一つ
恐れを知らぬ 戦士と為ること(38巻)
人物像
左頬に「69」の刺青を彫っており、ノースリーブの死覇装を着ている。
二の腕のバングルには爆薬が仕込んであり、外して相手に投げつけることで炸裂し隙を作る事が出来る。
顔の右側、額から顎にかけて三本筋の傷跡を持つ（これは学生時代に巨大虚との戦いで負ったもの）。
真央霊術院の入試には2回落ちているが、在学中にはすでに護廷十三隊への入隊が内定しており、その当時から席官入り確実といわれた優等生だった。
110年前は流魂街に住んでおり、気弱で泣き虫な性格だった。友達と一緒にいる時に虚の襲撃を受けるが、偶然通りかかった当時の九番隊隊長である六車拳西に助けられた。「69」の刺青は彼に対する憧れから表れている。
霊術院六回生のころに一回生たちの魂葬実習の引率に出た際、巨大虚に襲われて同期の蟹沢を失い、自身も顔の傷を負う。それ以来戦いを恐れるようになってしまい、剣を握るたびに半歩足が下がるようになってしまう。
しかし九番隊隊長の東仙要に「自分の握る剣に怯えぬ者に剣を握る資格はない」と恐怖を受け入れる大切さを説かれることで立ち直り、それ以後も東仙の教えを守りながら戦いに挑んでいる。
同じく当時の実習生であった阿散井恋次・吉良イヅル・雛森桃とは後輩関係で、彼らからは「檜佐木さん/先輩」と今でも呼ばれている。中でも記者仲間として吉良とは酒仲間とされている。
松本乱菊に好意を持っており、『カラブリ』やおまけ漫画ではよく彼女に言い寄られる妄想をしている。（当の乱菊からは何でも言うことを聞く後輩として雑に扱われることが多い）
特技は料理。休日は趣味のギターの練習や編集者として活動。席官に就任した後の仕事で現世に駐在した時にギターに出会い購入。以後練習を続けていたが（苦情がきたので流魂街の山中で練習）尸魂界の争乱後に茶渡泰虎に教わるまで弾けずにいた。
東仙に代わって編集長に就いてからは練習の時間は減ったが、いつかバンドを組んでみんな（乱菊）に披露したいと思っている。
瀞霊廷通信で連載を持っているがよく打ち切りになっている。「教えて!修兵先生!!」は初回の順位が下から三番目。乱菊の書いた初回アンケートハガキ（檜佐木の連載に最低評価をつけていた）を見つけて編集長室から三日間出てこなかった。小説によると需要がある度に復活するが、再開しても数回で打ち切られることもある安定感のない連載物。
現世で買って帰ったバイクを瀞霊廷内で乗り回して物凄く怒られたこともあるとか。
小説『The Death Save The Strawberry』では、「黒崎一護に死神の力を取り戻させる協力」を求める朽木ルキアのメールが誰からも転送されず（恋次は乱菊、乱菊は恋次、一角と弓親は恋次か乱菊が送ると思い、送っていなかった）、拳西に「友達いないんだな」と言われて泣くのを堪えるという不憫な扱いを受けていた。そんな檜佐木の状態を察した吉良がメールを送り、届いたとき檜佐木は泣いた。吉良曰く「何かと可哀想な人」。
…というように登場初期の彼はクールで真面目な先輩という立ち位置だったが、次第に作者やアニメスタッフの悪ノリによって残念なイケメンとしてのキャラが確立されていくこととなる。
最終回まで一切披露する機会が無かった。そのため、後述の小説で判明するまで何という名前かも不明だった。
千年血戦篇の後その事に対し拳西と乱菊と冬獅郎に『卍解するするサギ』と揶揄され彼の出番は終わる。
上記の通り最後まで残念な役だった。
しかしながら、かつて殺されかけたことが原因で、戦いへの恐怖・トラウマが今も身に染みており、常に戦うことを恐れているという姿勢は、「主人公」と言われてもおかしくない立ち位置である。
作者からも「シュッとしてるのにイジられキャラでもあり、憧れる人には振り向いてもらえないけど他の人には好意を寄せられ、泣き虫だったのにヒーローに助けられて同じ道を目指し、師に出会い自らの中の弱さに立ち向かい強くなっていき、やがて道を違えた師を止めるために対峙する」という面が「主人公っぽい」と評されている。
それも起因してか、千年血戦から半年後を描いたスピンオフ小説『Can't Fear Your Own World』では、本当に主人公に抜擢された。
空座町での決戦では、かつて自分に戦いの道を説いた東仙と対峙することになり、虚へと身を落とし、親友の狛村左陣さえも手にかけようとした東仙を風死で貫いた。
その後は東仙と和解しかけるものの、東仙は藍染惣右介の手にかかり目の前で始末されてしまい、この出来事は檜佐木の心に深い影を落とすことになった。
ファンブック『13BLADEs.』収録の短編漫画では、滅却師との戦いに挑む前の檜佐木の心情について描かれている。かつて目の前で命を落とした蟹沢の墓参りに行き、戦いを恐れ救護専門の四番隊に入隊した同じく同期の青鹿から「自分とは違い恐怖を撥ね除けて戦う凄い奴だ」と励まされた。護廷十三隊の誰もが恐怖を跳ね除けた訳ではなく、ただ受け入れているのだ実感し、自身もまた前に進もうとする。
同じく『13BLADEs.』収録の小説では、藍染に荷担した東仙と市丸ギンの副隊長であった檜佐木と吉良は意図的に協力していたのではないかと疑われ裁判にかけられた。
檜佐木は雛森と同様「完全なる被害者」との見方が強かったが、度々「尸魂界の敵となったら迷わずに東仙要に刀を向ける、だが離反した事情も鑑みるべき」「あの人の心に気付けなかった俺にも責はある」と減刑を望むかのような発言から審問されることになった。何度かの審理の結果、隊長格の人手不足を鑑み降格処分や除隊などは免れた。
斬魄刀
詳細はリンク先を参照。
卍解はこちら（ネタバレ注意）を参照。
関連タグ
平子真子：同じく小説版において卍解を初披露した者同士。ちなみに中の人同士は付き合いが長い。
