概要
和菓子を売っているお店。日本全国いたるところにあり、菓子職人が店独自の製法・工場をもって経営するところもある。
歴史としては古いところがあり、戦乱の世が終わった江戸時代、将軍家御用達、大名家御用達などの歴史をもつところが多く残されている。ちなみに日本最古のお店は1000年以上の歴史をもつ京都市北区・今宮神社内の「一文字屋和舗 一和」というあぶり餅屋だという。
一般的に安価な商品を売っているが、製法にこだわった高価なお店もある。
多くのお店の場合、数種類の和菓子を商うケースが多いが、「饅頭なら饅頭」「羊羹なら羊羹」と商品を一種類に特化して商うお店もわりとある。
また、江戸時代に多くあった茶店の伝統を引き継いで、和菓子を売る店と、和菓子を食べながらお茶を飲む甘味処が併設するところもわりと多い。
架空の和菓子屋
- 甘兎庵(ご注文はうさぎですか?)…宇治松千夜の実家。和菓子屋と甘味処を兼ねる。
- 飴嘗屋(こじらせ百鬼ドマイナー)…飴宮初夏の実家
- 大路屋(たまこまーけっと)…大路もち蔵の実家。餅菓子屋。
- 御菓子司緑松(であいもん)…納野和の実家。
- おのでら(ニセコイ)…小野寺小咲の実家
- 杵崎屋(ハイスクール・フリート)…杵崎ほまれ、杵崎あかねの実家。
- 栗丸堂（お待ちしてます 下町和菓子 栗丸堂）
- 小花屋(それが声優!)…小花鈴の実家。
- 小町(Yes!プリキュア5)…秋元こまちの実家。
- たまや(たまこまーけっと)…北白川たまこの実家。お餅屋。
- 田村屋(俺の妹がこんなに可愛いわけがない)…田村麻奈実の実家。
- はるや(Go!プリンセスプリキュア)…春野はるかの実家。
- 穂むら(ラブライブ!)…高坂穂乃果の実家。
- 三日月堂(3月のライオン)
- みつ屋（和菓子のアン）…東京百貨店デパ地下テナント。正式名『「和菓子舗・みつ屋」東京百貨店』。
- 夢月(夢色パティシエール)…安堂千乃介の実家。
