1998年 8月28日生まれ、埼玉県出身。身長159cm、B76-W56-H82。研音所属。
左利き。

小学一年生からNEWSエンターテインメント・スクールに所属し、子役として活躍していた。
NHK『クッキンアイドルアイ!マイ!まいん!』では、主役・柊まいんの実写パートとアニメパートにおける声の吹き替えの両方をこなし、二次元と三次元の垣根を飛び越えた人物として、注目を集める。なお、本人は左利きだが、まいん役としては右手で調理を行っており、それ以外の作品でも右手で包丁を扱う演技を披露している。

『アイ!マイ!まいん!』終了後は、ローティーン向けファッション雑誌『ピチレモン』の専属モデルを務めた他、『おさわり探偵なめこ栽培キット』のタイアップ曲「なめこのうた」を歌い、なめこと共に音楽番組に出演した。また2013年 4月からはEテレの『すイエんサー』にすイエんサーガールズとして参加していた。

また、『烈車戦隊トッキュウジャー THE MOVIE ギャラクシーラインSOS』ではレディを演じた。
翌年に公開された『烈車戦隊トッキュウジャーVSキョウリュウジャー THE MOVIE』でも再びレディ役として登場し、数分のみのカメオ出演でありながら劇場版のゲストヒロインが再出演するという史上初の快挙となった。

この出演を機に本格的な俳優としての活動をめざすようになり、2015年7月にNEWSエンターテインメントから研音へ移籍。
『ウレロ☆無限大少女』や『レンタル救世主』、『3年A組 ―今から皆さんは、人質です―』などのドラマにレギュラー出演、映画でも『チア☆ダン〜女子高生がチアダンスで全米制覇しちゃったホントの話〜』や『賭ケグルイ』に出演するなど、俳優としても活躍の場を広げている。ドラマでは『グッドモーニング・コール』や『ふたりモノローグ』、映画では『女々演』や『4月の君、スピカ。』で主演を演じている。

また、『ニャンちゅうワールド放送局』内のアニメ「なめこせかいのともだち」で声優としても活動を再開。2017年には『キラキラ☆プリキュアアラモード』の有栖川ひまり役に起用され、プリキュア声優としてもデビューを飾る。

近年でもオーガニック料理ソムリエの資格を取得するなど、料理の腕前は衰えるどころかむしろスキルアップしている。

なお、研音では「声優タレント」部門に所属しているが、移籍時期を考えると彼女のために新設されたと見られる。

2018年4月から放映されたドラマ『声ガール!』（ABC・テレビ朝日）で声優を目指すヒロインを演じることになったが、このドラマでは自身が出演したプリキュアシリーズとのコラボが行われることが発表されており、注目を集めた。
また、翌2019年1月からは実写版『ゆるキャン△』に主演。2021年3月29日のスペシャルからは第2期が放映された。

19年7月よりBORUTOのエンディングテーマ『未完成な光たち』の歌唱を担当。同年9月期のzip!金曜日パーソナリティにも参加する。

そして2021年11月、2022年度後期のNHK連続テレビ小説『舞いあがれ!』の主人公「岩倉舞」役を演じることが発表された。福原が女優を志すようになったのは2011年放送の『おひさま』での井上真央が演じるヒロイン・須藤陽子（丸山陽子）を見たことがきっかけであり、以来朝ドラ出演を目標としてきたが、オーディション挑戦4度目にして悲願のヒロイン役を掴んだことになる。

pixivでこのタグが付けられているものは『アイ!マイ!まいん!』関係のイラストが多く、主に実写パートを演じる彼女のイラストを描いた時にこのタグが使われていたが、プリキュア出演によりプリキュア関連のイラストも増えている。また、『ゆるキャン△』や『舞い上がれ!』など主要な役を演じた作品に関しても用いられている。

芸能界では、『チア☆ダン』の共演者である広瀬すず、中条あやみ、山崎紘菜、富田望生や、『3年A組』の共演者である堀田真由、箭内夢菜、『ピチレモン』時代からの付き合いである大原優乃、ほかにも平祐奈や田辺桃子（箭内、大原、田辺は『ゆるキャン△』で共演）らと仲が良い。

出演作

アニメ

柊まいん＠クッキンアイドルアイ!マイ!まいん!	なめこ＠なめこ〜せかいのともだち〜	有栖川ひまり/キュアカスタード＠キラキラ☆プリキュアアラモード

わんこちゃん＠それいけ!アンパンマン	西田ユイ＠恋は雨上がりのように	勘解由小路三鈴＠HELLO_WORLD

子安つばめ＠かぐや様は告らせたい ※下記も参照	天野悟美＠アイの歌声を聴かせて	夏凪日羽＠フラ・フラダンス

特撮・ドラマなど

レディ＠烈車戦隊トッキュウジャー THE MOVIE ギャラクシーラインSOS	ルンルン＠ジュウオウジャーVSニンニンジャー	志摩リン＠ゆるキャン△

葉石りさ子＠レンタル救世主	菊池真琴＠声ガール!	歩火樹絵里＠映画賭ケグルイ

永井あゆみ＠チア☆ダン〜女子高生がチアダンスで全米制覇しちゃったホントの話〜	麻積村ひなた＠ふたりモノローグ	水越涼音＠3年A組-今から皆さんは、人質です

月下咲良＠正直不動産	岩倉舞＠舞いあがれ!