概要
番組開始時から2017年4月1日までは火曜 - 土曜の未明帯に3分間のミニ番組（CMを含めた放送枠は5分）として放送。4月5日から水曜未明（火曜深夜）の25分番組となる。
爆笑問題の太田光とくりぃむしちゅーの上田晋也は20年来の仲であり、同じく2人とそれぞれ旧知の仲であるプロデューサーの菅賢治は「この2人が楽屋でじゃれ合う姿が面白かった。何か番組ができないかと思った」と感じ、2014年に2人がロケをする配信番組『太田と上田』をBeeTVでスタートさせた。
番組が終わると菅は2人から「どこでもいいからまた2人の番組がやりたい。僕らの代表作にしたい」という打診を受け、この番組を作る決意をした。「ただ2人がしゃべりまくるだけのミニ番組」という企画はなかなか賛同を得られなかったが、中京テレビでこれが実現することとなり、『太田上田』は中京ローカルの番組として制作されることになった。基本的には太田と上田が、東海3県の視聴者(※1)から寄せられた質問や悩みをきっかけにエピソードトークを行う回と中京テレビのアナウンサーや後輩芸人や著名人のゲストを招いてトークする回が存在する。
- ※1：ただし、後述の無料配信の影響により東海3県以外の視聴者からの投稿も読まれる頻度が多く、『爆笑問題カーボーイ』(TBSラジオ)や『くりぃむしちゅーのオールナイトニッポン』(ニッポン放送)のリスナーによるものも多い。
中京テレビはこの番組を全国に発信するために、番組ホームページや専用アプリでの無料配信を始めた。2016年9月にはこの番組の無料配信コンテンツを基に配信番組を増やした中京テレビの無料配信サービス「Chuun」を設立し移行に至った。現在はChuunは終了しLocipoで配信している。現在はTVerでも配信されているがLocipoより数週遅れている。さらにGYAO!でも配信している（こちらは遅れなし） テレビでの放送が始まる1週間前の2015年8月23日に、「#0」として太田と上田が中京テレビ（旧社屋）を訪れる映像が配信された。これらの配信サービスにより太田や上田のファンをはじめ多くの業界内外から番組の評価が高まり、ネット局の増加に成功している。
2019年10月16日より動画配信サービス「GYAO!」にてオリジナルコンテンツ『楽屋の太田上田』の配信スタート。2020年4月20日からはYouTubeチャンネルも開設され、本編の一部が配信されている。現在は登録者数50万人を突破している。
現在はHulu、U-NEXTといったサブスクリプションの配信もあり、Huluでは過去作や最新作、特番や未公開シーンも含め殆どがノーカットで観ることができる。
よくある展開
- 太田がタイトルコールで「太田上田」と言わずに必ずボケる。「トランプ・バイデン」「朴槿恵・崔順実」など、最近のニュースに出てきた人物の名前を言う。初期は「修二と彰」「太陽とシスコムーン」など時事ネタではなかった。またベッキーや清原和弘といった不祥事を起こした有名人などの名前も登場し上田を困惑させる事がある。
- ゆるキャラが登場すると太田がゆるキャラを倒したり殴ったりし、最後はゆるキャラの中に入ろうとする。そしてゆるキャラが反撃を仕掛けてくることもある。
- 太田が「お前が七股してたとき…」と話し出すと、すかさず上田が「三股だよ!」とツッコむ。
- シークレットゲストが2人に内緒で登場することがある。その時スタッフのミスにより2人に誰が来るかバレてしまうことも多い。
- 上田が例えツッコミをすると太田が「出ました!」というような仕草で上田を指さす。
- 視聴者からのお便りで上田だけがいじられる。特に示し合わせているわけでもないのに太田はいじられず上田だけがいじられる。
- 浜ロンとウエストランド井口が収録の見学に来ていた。後に浜ロンはこの番組の作家になった。
- ペンネームだけの面白さを競うペンネーム選手権をたまに開催している。
- 番組内で登場した名言をカルタにして毎年1月に対決が行われる。ここで読み手をしていた木本景子が番組ナレーターに就任した。
- 太田上田に関することをツイートすると、高確率で「木 本 景 子」さんがいいねを付けてくれる。
- からあげやポップコーン、さつまいもなどの食べ物に関する顔モノマネを上田はよくさせられる。
爆笑問題のラジオ番組と放送時間がかぶっているが、両者ともローカル番組で放送地域が異なるので裏かぶりはしていない。
過去の主なゲスト
（五十音順）
磯山さやか 太田がハマっている。
五木ひろし 上田が尊敬していない人。
井森美幸 太田が好きなラジオパーソナリティ。
ウエストランド 初期に井口が見学に来ていた際は「弁当泥棒」と言われるなど散々な扱いであったが、M-1グランプリ優勝後は「太田上田ファミリー」と呼ばれるなど明らかに対応が変わった。(ちなみに太田上田の2人が思う一位はさや香。)
えなりかずき 上田といつもいつも一緒にいる人。出演時には大量の上田エピソードを持ってくる。出ていなくても上田のトークで頻繁に登場する。
大沢あかね 劇団ひとりの妻。太田に因縁がある。
大沼晶保(櫻坂46) 上田ファンであるアイドル。例えツッコミと顔が推しポイントらしい。
おぼん・こぼん 太田上田を挟んで両端に座るという異例の配置。
廣津留すみれ ハーバード大卒の世界的バイオリニストであり異色の様々な経歴を持ちながらなぜか番組ファン。
ガリベンズ矢野 上田のモノマネをする。
川上洋平 番組ファンで、太田上田を見るためだけにHuluに加入した。自身の「おふくろの味」だというアドボを食べさせたところ、意外性の全然ない味だったため太田上田を困惑させた。後に番組テーマソングを作成。
きいたくん 小学生で唯一の番組ファン。
KIE (きえちゃん) 上田嫌いの太田ファン。
劇団ひとり オリジナルの脱出ゲームを制作し太田上田に挑戦してもらったところ、上田がゲームに夢中になりすぎて太田を無視する事態に。
古坂大魔王 ボキャブラ時代からの盟友。
スガシカオ 太田アワード2016受賞者。
関根勤 「太田くん、全部間違ってるよ。」
チュウキョ〜くん 中京テレビのマスコットキャラクター。
とにかく働きたくない山下 新潟県新潟市在住の常連投稿者。
永野 番組のおかげで配信王になったらしい。
花澤香菜 番組ファンで、オリジナルのボイスドラマを作ってきた。
浜辺美波 番組ファン。またシン・仮面ライダーやゴジラ-1.0を観た上田も彼女をそこで認知しファンになった。
浜ロン 上田の元運転手。バーターで殆どの回で見学をしており様々な企画でよく出演する。
ボイメン 名古屋のローカルアイドル。
ポンプ屋のポン 福井県大野市在住の常連投稿者。ポンプ屋やポンさんの愛称で呼ばれる。番組で実家までロケをしに行った。
真木よう子 太田ファンで「はいこちらポンポコ商事です」をSNSで広めようとした程。
三谷幸喜 太田が本人の前で三谷の悪口ばかりを言う展開に。またシークレットゲストにも関わらず菅Pが本番前にバラしてしまった。
森口博子 太田が好きなラジオパーソナリティ。
望月杏夏 中京テレビアナウンサーで多くの回で出演。
ゲストには来てないものの番組内で話題に上がる方々
アンミカ：番組にも太田上田の2人にも全く関係がないのによく話題上がっては「怖い」「顔から来る」などといじられている。「妄想バトル最強女性タレントトーナメント」初代チャンピオン。また2022年度ペンネーム選手権優勝のペンネームは「まんじゅうも怖いしアンミカも怖い」である。ちなみに番組で散々話題に上がっていることは本人の耳に届いている模様、、、。
上田アニ 上田のお兄さん。熊本でタレント活動しており顔がそっくり。上田が熊本に帰るたびに上田アニと間違われる。
太田光代：太田の愛妻であり、爆笑問題の所属するお笑い事務所「タイタン」の敏腕社長。怒られた話、酔っ払った話、誕生日の話などその武勇伝？は数多く披露されてきた。彼女の話になると恐怖からか、太田が明らかに調子を崩したり発言に慎重になったりするほどで、太田は極力話題になるのを避ける。また社長のエピソードは視聴率が上がるらしい。番組内で社長に関する事を話すとX経由でファンから彼女に通報される事がある。
木村拓哉：お互いに「ピー」「たっくん」と呼び合う程の太田の親友。太田はよく「俺たち親友だよね」とメールで尋ねているらしい。
桑田佳祐(サザンオールスターズ)：太田が長年敬愛するミュージシャン。メールでの交流もあり、この番組でも度々語っている。
長渕剛：上田が長年敬愛するミュージシャン。近年は長渕の自宅や近所の公園で筋トレや運動を行う仲になっている。また、番組内で桑田佳祐との関係性を間接的にたとえツッコミに取り入れて周囲や視聴者の笑いを誘ったこともある。
仲間由紀恵：上田に大変好かれてしまった大女優。ちなみに上田は携帯の待ち受けを彼女にしている。
MISIA：日本を代表する歌手であり上田は最近まで全く知らなかった。「上田がものを知らない」の例として度々話題にあがる。
