食物アレルギーはその国の食文化によって発症する人の数に違いがあると考えられている。例えば欧米では小麦やピーナッツなどにアレルギーを持っている人が多いとされるが、日本では大豆のアレルギーを持っている人が多いとされる。これは、実際に（人種としての）遺伝的な体質の違いも関係するが、実際には「食べる人が多ければ、その分アレルギーか判断できる機会も多いから」と言える。

犬や猫などの「ペットアレルギー」は、身近に動物がいないような生活をしている人よりペットを飼っている人に多いと言われる。また、症状があまり無かったり、元々花粉など他のアレルギーを持っているため動物が要因だと気が付かなかったりする場合も少なくなく、病院で問診や検査を受けて初めて診断がつくという人もいる。

特に顕著なのが猫。ただ、アレルギーとされる人は、猫そのものではなく被毛に付着するダスト・ノミ・ダニ・それらの死骸やフン、などがアレルゲンであることが多く、猫の衛生・防虫を保っていれば症状が出ないことが多い。犬の場合も同じである。

素因

アレルギーは「症状そのもの」が遺伝することはないが、素因（アレルギーを発症しやすい体質）は遺伝する。このため、親から子へ子から孫へと、今や家族全員がアレルギー持ちだというところも珍しくなくなっている。

しかし、親がアレルギー体質だからといって子が必ずアレルギーを発症するとは限らない。逆も然りである。これに加え症状の出方が同じとは限らず、例えば親はハウスダストによる鼻炎などが中心だが、子はアトピー性皮膚炎などが中心である、という場合が挙げられる。

治療法と予防法

基本的に、専ら免疫をつける治療（免疫療法）と対症療法（症状に対して治療をする）である。

免疫療法とは、原因物質を少しずつ摂取して免疫を取得していく治療法である。具体的な方法としては、原因物質などを含んだ薬剤を皮下に注射する方法のほか、薬剤を舌下（舌の下）に当てて、溶かす事で免疫をつける舌下免疫療法も増えている。

比較的軽い症状の患者に対して行われることが多い。

対症療法は複数存在する。抗アレルギー薬の服用で症状を抑える方法が一般的である。

また、ステロイドを利用して、過剰な免疫力や炎症を抑える治療も良く知られている。ただし、適切に利用しないと大きな副作用が起こる危険があるので、使用には患者側の十分な理解と医師の適切な指導が求められる。

なお、先述の『ザ・世界仰天ニュース』では、本来医師の指導のもと行なわれる「脱ステロイド」に関して根拠なく煽るような表現が見られたため、日本アレルギー学会を筆頭に全国の医師から抗議が殺到。のちに放送で謝罪している。

なお、免疫療法を誤って解釈し、（特に食物アレルギーの人に対して）理解のない親族や知り合いが「アレルギーと言っているがただの好き嫌いだ」「食べれば慣れる、治る」などと無理やり摂取させようとする暴力行為がインターネット上でも度々報告されている。最悪の場合命に関わる（当然暴行や殺人などの罪に問われる）ため、決してしてはいけない。

予防

基本的には原因となるものを避けるのが望ましい。とは言っても、先述の通りアレルギーは複数の要素が重なって発症に至るため、「その時はたまたまなんともなかった」場合でも、別の時の体調や環境の状況によっては些細な原因物質で発症する可能性もある。

既にアレルギーの診断がある人は後述するアレルギー検査で症状の原因となる物質を調べることで適切に対処ができる。特に食物アレルギーの場合、料理の材料だけでなく、化粧品や、時にはたまたま同じ調理・製造スペースでアレルギーの原因となる物質が使われているだけで発症する人もいるため、きちんと把握しておくことが重要である。

ほとんどの人は薬の適切な服用により健康に過ごすことが可能である。

中には、新生児～幼児期の検査で「アレルギー体質」と診断され、実際に小児のうちに喘息やアトピー性皮膚炎を発症するが、成長するにつれある程度症状が治ってしまい、その後発症することもなく結局なにがアレルゲンなのかわからないまま大人になる、という人もいる。

ただし、このような場合でも環境や生活習慣の変化、加齢による体質の変化などで再度症状が出るリスクは当然あるため、一度アレルギー反応が出た人はその後も一定の注意が必要と言える。

アレルギー検査

自分が何に対してアレルギーを持っているのか知りたいときは、病院で検査をすれば1〜2週間ほどで結果が出る。

既にアレルギーによる症状の診断が出ている人は、主治医に検査について相談することでスムーズにできる。近隣にアレルギーに関する専門医がいる場合はそちらを受診することも有効である。

また、その時は発症していなくてもあとから体質が変化することもあるので、一度アレルギー検査をしてから5年から10年後にもう一度検査をしてみることもおすすめである。

検査方法はパッチテストや投薬検査などだが、一番手っ取り早いのが血液検査である。

まとめると

一度なってしまうと場合によっては一生涯付き合ってしまうこともあるかもしれない…

だが、大事なことなので2度申し上げるが自分なりに予防策を立て、きっちり治療ならびに対策さえすれば普通に生活できるので安心してもらいたい。

また、アレルギーが見つかった場合でも、その行動さえ避ければ症状を未然に防ぐことができる

それでも万が一に備えてかかりつけのお医者さんを持っておこう。

これも私見であるが総合病院をかかりつけ医にすることも一つの手段である

（一つの理由としてカルテが共通化され、万一のことがあっても手早く治療できるため）。

そして、この記事を見ている方へ

上記のことで恐怖心を抱かれたのであればここでお詫び申し上げるが、今や、現代病として知られ、今なお、多くの人がその症状に悩まされている。

しかし、自分で対策を立てれば（あるいは、医師に相談した上で）普段と変わらぬ生活を送っている人もいるのでそこは忘れてはいけない。

そして、もう1度、自分の身体を見直してみてはいかがだろうか。

別の意味でのアレルギー

医学的なアレルギーとは別に、特定の事柄に対する嫌悪を○○アレルギーと表現することがある。

特定の事柄や対象に過剰に反応し反論や批判、拒絶をすることもアレルギーと表現される。

しかし、（本来アレルギーの原因物質とはなり得ない、もしくはほとんど関係しないものに対しても）「アレルギー」とレッテル貼りすることで、風評被害を招く危険がある。

なお、実際に忌避感を抱いている物事について見たり聞いたり、あるいは苦手な人と話をした時などに体調に急激な異変を起こす「アレルギーのような反応」自体は存在する。これは精神的なストレスが原因である。詳しくは適応障害などを参照のこと。

pixivにおいては

pixivでは、アレルギーの当事者によるエッセイ漫画などの他に

猫のイラスト（猫アレルギー）
ヘタリアのロシアレルギー（お日様コンビ）のイラストが多い

また、キャラクターが花粉症になったイラストもある。

アレルギー持ちの人物&キャラクター

実在の人物

ノバク・ジョコビッチ：実在のテニス選手。グルテンのアレルギー持ちでそれに気づくまで本人はパンやピザが好物だった(気づいた理由は偶然テレビを見ていたアレルギーの権威の医者がすぐに気づき、チームに連絡を入れたことから。のちにその医者はチームの一員になった)。アレルギーが発覚するまでは体調不良を頻発し、試合の途中棄権が多かった。アレルギーに気付いてからの勢いは当該記事参照
真壁刀義：実在のプロレスラー。金属のアレルギー持ち。入場時に首にぐるぐる巻きにしている鎖はプラスチック製で銀色塗料を満遍なく吹き付けたもの。
須田亜香里：SKE48メンバー。重度の金属アレルギー持ちであることを日本テレビ「スッキリ」で告白。一時は原因不明の肌荒れに悩まされていたといい、原因が判明するまではアイドルという職業は精神的に合わなかったのかと本気で悩んでいたという。
狩野英孝：お笑いタレント。食物だけで60以上、それ以外も含めて100種類以上のアレルゲン持ちであることを同じく「スッキリ」で告白。また主治医から「マンホールの上は絶対に通るな」と言われているとも明かした。
中村悠一：アルコールのアレルギー持ち
小林千晃：パイナップルのアレルギー持ち
赤楚衛二：フルーツ全般をはじめ、米など複数の食物アレルギーがある。尚イチゴについては経口免疫療法で改善した。

キャラクター

周防克哉：ペルソナ2の登場キャラクターで、猫好きなのに猫アレルギー持ち。
紘瀬玲名：エースコンバット3 エレクトロスフィアの登場キャラ。太陽光を浴びられないという架空の病気『シルバーストーン病』を患っている。
獄寺隼人：家庭教師ヒットマンREBORN!の登場キャラ。ビアンキアレルギー持ちで、彼女を見たら倒れる。
ナルシストルー：デリシャスパーティ♡プリキュアの敵キャラクター。「体質的に自分に合う食べ物があまりなかった」と語られており、極度の食物アレルギーだったことが暗に示唆されている。
鳴海歩：スパイラル～推理の絆～のキャラ。蜂に刺されたことがあり、作中で蜂を見たら怯える(アナフィラキシーショックを警戒)。
白銀つむぎ：三次元作品のコスプレのアレルギー。本人曰く、本来コスプレは二次元を三次元化するもの。
松代楓：焼きたて!!ジャぱんのキャラクター。乳製品のアレルギー持ち。
ラスタ・コール：カワイスギクライシスのキャラクター。動物全般のアレルギー持ち。
厳島真里亜：シャングリラ・フロンティアに登場するとあるキャラのリアル。動物全般のアレルギー持ち。
千里万里子：七色いんこのキャラクター。重度の鳥アレルギーで、鳥を見ただけでじんましんが出て幼女化してしまう。
Human：Undertaleのキャラクター。同作に登場するTemmieアレルギー。
高坂潤平：にゃんこい!のキャラクター。猫アレルギーで猫嫌い。
グレイグ、ビアンカの母：ドラゴンクエストシリーズのキャラクター。猫(キラーパンサーも含む)アレルギー。
ケイ・マトバ：コップクラフトのキャラクター。猫アレルギー。
宮坂詩織：K2(漫画)のキャラクター。重度の卵アレルギーだが、経口免疫療法を受けて軽減した。
ヴァンプ将軍：天体戦士サンレッドのキャラクター。黒カビアレルギーで、カビ型怪人カビラジェイとうまくいっていない。
桃井愛莉:プロジェクトセカイのキャラクター。猫アレルギーだが彼女自身は猫好き。

外部リンク

参考サイトなど

ザ・世界仰天ニュース・・・「珍しいアレルギーでお困りの方大募集」にて、実体験を収集している。
無知は人を殺すーー「アレルギー物質」を無理に食べさせると「傷害罪」になる？・・・他人事では済まされません。海外での実例で香水成分のアレルギーを持つ夫を妻が常に香水を振り撒いて殺そうとしたため殺人未遂で逮捕されたケースがある