オムライス

おむらいす

チキンライスをオムレツのように包んだ玉子料理の一種。

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目次 [非表示]

1 概説

2 日本のオムライス

3 オムライスが好物なキャラクター

3.1 実在の人物

4 オムライスと関連のあるキャラクター

5 関連イラスト

5.1 イメージレスポンス素材

6 関連動画

7 関連タグ

8 外部リンク

概説

オムライスとは、チキンライスを薄焼き玉子やオムレツなどでくるんだ料理。子供が大好きなメニューの上位常連を誇る洋食。

実は日本が発祥で、オムライスという名前もフランス語の「オムレット(omelette)」と英語の「ライス(rice)」を組み合わせた和製外来語。韓国料理店にもたまに「韓国風オムライス」というのがあるが、これも日本からの派生である。

日本のオムライス

上からかけるソースとしては、ケチャップとデミグラスソースが主流。

本格的な洋食を提供するレストランでは、デミグラスソースを使う所も多い。発祥は東京『煉瓦亭』説と大阪『北極星』説の2つが知られていたが、歴史として古いのは前者である一方、昨今のオムライスとはまるで異なる料理であり、ケチャップライスを薄焼きの卵で包みデミグラスソースをかけた現在のスタイルそのものなのは後者の『北極星』である。

つまり、歴史としてはデミグラスソースの方が古く、ケチャップをかけるのはもっと時代を下ってからである。

薄焼き玉子にチキンライスを包んでケチャップソースをかける、昭和から存在するスタイルが想起されやすい一方、半熟のオムレツをピラフやバターライスの上に乗せ、それを縦に切り開いて卵本来の味を重視する「ふわとろオムライス」も2000年以降から急速に増えている。

現在では専ら「ふわとろ系」が取り沙汰される傾向にある一方、昔ながらのクラシックスタイルにこだわりを持つ層の意見も再燃している。

半熟オムライスの原典は、1985年に公開された伊丹十三監督の映画作品『タンポポ』とされる。

映画の1シーンにホームレスが舞台となったラーメン屋に忍び込み、店の材料で半熟オムライスを作るシーンに登場するのが最初だという。

ちなみにこのオムライス、何を隠そう伊丹監督自身が魅せを追求して考案したものなのだとか。

それゆえ当初は「タンポポオムライス」の通称で知られた。

具材や工程がシンプルな家庭でも出来る料理だが、特に薄焼き玉子や半熟オムレツの調理とライスの包み込みに手間取りやすく、料理に慣れない人には難しいと認識されるメニューの一つ。

そのため肉じゃがと並んで、女子力（自活力、生活力でもある）を試す料理の一つに挙げられる傾向にある。

忙しい主婦には「スーパーかコンビニで買った冷凍のチキンライスを炒め、薄焼き卵を被せる」だけでお子様大喜び！…という裏技がある。

ちなみに一部の洋食レストランでは通常のオムライスではケチャップベースのチキンライスだが、たらこをごはんと混ぜ合わせたたらこごはんもある。

人の好みで分かれるがオムライスにエビフライを刺して盛り付けることもあるらしい。

たいめいけんではケチャップライスに鶏肉ではなくハムを使用している。

主役はオムレツであるため、具材には主張しすぎないハムが選ばれたとのこと。

食堂ではカツ丼と価格帯が近く、800円前後が相場とされる。

オムライスが好物なキャラクター

作品名(五十音順)	キャラ	備考
アイカツ!	有栖川おとめ
アマガミ	七咲郁夫	姉の作ったものが好物
暗殺教室	竹林孝太郎	メイド喫茶のものが好物
あんさんぶるスターズ!	真白友也	学校のこの定食が好物
Ib	イヴ
異世界食堂	ガガンポ
ウィッシュミーメル	メル	ファンの公募により決定
UTAU	緋音まゆり、緋音まゆか
A3!	瑠璃川幸
カードキャプターさくら	木之本桜
がおぱわるぅ	ぱわるぅ
仮面ライダーガッチャード	ニジゴン	ガッチャードオムライスを参照
きみと、波にのれたら	向水ひな子
境界の彼方	神原秋人
銀河乙女	ミレイユ・アントワネット
グラップラー刃牙	花山薫
グリモア～私立グリモワール魔法学園～	音無律
黒子のバスケ	降旗光樹
クロスファイトビーダマン	白銀スバル
クロムクロ	ムエッタ	学校のこの学食がお気に入り
12歳。	綾瀬花日
少年ハリウッド	舞山春
しらつゆの怪	神田千明
新サクラ大戦	村雨白秋	神山誠十郎曰くオムライスの悪魔。
スターオーシャン	エリス・ジェランド
STELLA GLOW	ラスティ
青春はじめました!	双葉千早
せいぜいがんばれ!魔法少女くるみ	安土桃山くるみ
Z/X-Zillions_of_enemy_X-	百目鬼きさら
絶対階級学園	鷹嶺陸
1000円ヒーロー	天崎恵理
血染めの花	竹貫蓮
魔的がーるふれんど	虹色茜
ディアマジ-魔法少年学科-	火之宮カイト
D.Gray-man	デビット	卵が破れていないもの限定
デビルサバイバー2	迫真琴
東京喰種	安久奈白
ときめきレストラン	神崎透	ケチャップは不要派
ドリフェス!	黒石勇人
ニセコイ	ポーラ・マッコイ
日常	はかせ
2.5次元の誘惑	NONOA
ハイキュー!!	芝山優生
バトルガールハイスクール	南ひなた
バンドやろうぜ!	藤堂美郷
BanG Dream!	丸山彩
beatmania IIDX	赤のリピカ
翡翠の雫緋色の欠片2	壬生克彦
響け!ユーフォニアム	黄前久美子
ヒプノシスマイク	観音坂独歩
ブラッドラッド	ブラッド・T・リズ
プリキュアシリーズ	野乃はな
ボーイフレンド(仮)	桜沢瑠風
牧場物語シリーズ	ディルカ
ポケットモンスター	サトシ
pop'n music	アッシュ
まいまいまいごえん	アキ
Magical Charming!	夏本諷歌
魔法少女・オブ・ジ・エンド	芥倫太郎
みんなのたあ坊	たあ坊	母が作ったものが好物
勇者であるシリーズ	犬吠埼樹
夢色キャスト	朝日奈響也
烈火の炎	小金井薫
ワールドエンドヒーローズ	斎樹巡
ワールドトリガー	半崎義人
ワッチャプリマジ!	弥生ひな	兄が作ったオムライスが好物

実在の人物

※名前五十音順

上田綺世

のあ【カラフルピーチ】

火野正平

オムライスと関連のあるキャラクター

オムライスと関連があるものの、好物なのか定かではないキャラクター。

作品名(五十音順)	キャラ	備考
かいけつゾロリ	ゾロリーヌ	ゾロリはタイムスリップして若き日のゾロリーヌにオムライスをごちそうになる。
その着せ替え人形は恋をする	喜多川海夢	五条新菜にオムライスを作るつもりが失敗した「ごめんオムライス」がある。(フィギュアにも付属した)
それいけ!アンパンマン	オムライスくん	オムライスがモチーフのキャラクターで、それを作るのも得意。
デリシャスパーティ♡プリキュア	レシピッピ	オムライスをモチーフにしたものが存在する。
プリパラ	コズミックオムライスダ/ヴィンチ	「オムオムライス」を歌う5人組の臨時編成ユニット。
星のカービィスターアライズ	グリゾー、コックカワサキ	コックで彼らを料理するとオムライスが出てくる（カワサキは味方の時限定）。
マツオノアニメ	オムライス	オムライスが擬人化したようなキャラクター。
名探偵コナン	聚楽大	「オムライスの死体を見た！」と発言