馬の飼育に適した草原地帯の遊牧民の軍事力を支えていたが、自動車の普及とともにその優位は失われていった。また、食用にもなり、肉は桜肉と呼ばれる。アメリカ合衆国やイギリスなど食のタブーとする地域も多く、日本でも競馬関係者にとっては馬肉食はタブー。遊牧民でも「食べるなんてとんでもない」派と「貴重だから大切に食べる」派に分かれている。

イエウマのはじまり

ウマが家畜になったのは紀元前4000年頃で、イヌやネコ、ブタ、ヒツジ、ウシよりも日が浅い。

ウマの文化は馬具、とりわけハミの発明から急速的に発展した。

馬の頭は前歯と奥歯の間に隙間がある。その隙間に金属製の細い棒を噛ませ、手綱で行きたい方向を伝えることで人類は馬を御することに成功した。

日本の考古学では、奥歯のハミの跡の有無で軍用馬か否かを見分ける。

イエウマの品種

軽種

少しは頑丈だが、主に軽快さに重きを置いた馬。多くはアラブ種を母体にしている。

中種

軽種の軽快さと重種の温厚さを兼ね備える中間的な性質。

重種

農耕や重い物の運搬に使われ、特にヨーロッパでは重装備の騎士を背中に乗せて走り回った。肉量が多いことから食用にも使われる。

ポニー

肩までの高さが147cmまでの馬の総称である。

頭の形

直頭　兎頭　半兎頭　羊頭　鮫頭　楔頭

頚の形

痩頸　斜頸　脂肪頸　鵠頸　鹿頸

毛色

鹿毛　黒鹿毛　青鹿毛　青毛　栗毛　尾花栗毛　栃栗毛　葦毛　白毛　粕毛　駁毛　月毛　河原毛　佐目毛　薄墨毛　シャンパン　シルバーダップル　パール　ベンドア斑

各言語での呼び名

言語	カナ表記	綴り
ヨーロッパの言語
英語	ホース / メア（牝馬） / スタリオン（種馬） / コルト（牡仔馬） / フィリー（牝仔馬）	Horse, Mare, Stallion, Colt, Filly
アイルランド語	アハ / アッハ	Each
ドイツ語	プフェーアト / ヘンスト（牡馬） / シュトゥーテ（牝馬）	Pferd, Hengst, Stute
フランス語	シュヴァル / ジュモン（牝馬） / エタロン（種馬） / オングル（騸馬）	Cheval, Jument, Étalon, Hongre
スペイン語	カバヨ / カバジョ / カバリョ / ジェグア（牝馬）	Caballo, Yegua
バスク語	サルディ（牡馬） / ベオラ（牝馬）	Zaldi, Behorra
イタリア語	カヴァッロ	Cavallo
ラテン語	エクウス / エクゥス	Equus
ギリシア語	アロゴ / イッポス	Alogo, Άλογο, Ippos, Ίππος
チェコ語	クーン	Kůň
ハンガリー語	ロー	Ló
カレリア語	ヘボ	Hebo
フィンランド語	ヘヴォネン / オリ（牡馬） / タンマ（牝馬）	Hevonen, Ori, Tamma
ロシア語	ローシャジ / ローシャチ / ロッシャチ	Loshadi, Лошадь
オセアニアの言語
インジバルンディ語	ヤワルダ	Yawarda
ウィラドゥリ語	ヤラマン	Yarraman
カウルナ語	ピンディナント	Pindi Nanto
カミラロイ語	ヤラーマン	Yarraaman
グーグ・イミディル語	ヤラマン	Yarraman
グニヤンディ語	ディマナ	Dimana
サモア語	ソロファヌア	Solofanua
ダルク語	ワニュワ	Wanyuwa
チューク語	アルス	Arus
ディヤリ語	ンハントゥ	Nhantu
ハワイ語	リオ	Lio
フィジー語	オセ	Ose
ヤガラ語	ヤラマン	Yarraman
ヤニュワ語	ヤラマン	Yarraman
ンギヤンバー語	ヤラーマン	Yarraaman
パーカンティ語	カーンカル	Kaangkaru
マオリ語	ホーイホ	Hōiho
マトゥイフニラ語	ニンクルルウィンパリ	Nyingkurluwinparri
アメリカの言語
アイマラ語	カワル	Kawallu
アラバマ語	チチョバ	Chichoba
イヌピアック語	トゥットゥクパク	Tuttuqpak
カインガング語	カヴァル	Kãvãru
ガリフナ語	シュヴァル	Xuval
グアラニー語	カヴァジュ	Kavaju
クナ語	モリ	Moli
クリーク語	ラッコ	Rakko
ケチュア語	カワル	Kawallu
コマンチェ語	プーク	Puuku
シャバンテ語	アワル	Awaru
チェロキー語	ソーグィリ	Soquili, Sogwili, ᏐᏈᎵ
チカソー語	イッソバ / ソバ	Issoba, Soba
チャミクロ語	カワリ	Kawali
チョクトー語	イッスバ	Issuba
ナバホ語	シー	Łį́į́ʼ
ホピ語	カワヨ	Kawayo
ミクマク語	テーシポウ	Te'sipow
ラコタ語	タシュンケ / シュンカワカン	Tȟašúŋke, Šúŋkawakȟáŋ
アフリカの言語
ウォロフ語	ファス	Fas
オロモ語	ファルダ	Farda
ガンダ語	エンバラーシ	Embalaasi
クワニャマ語	オンガンベ	Onghambe
コサ語	イハシェ	Ihashe
コプト語	フト	Hto
ショナ語	ビザ	Bhiza
スワヒリ語	ファラシ	Farasi
ソト語	ペレ	Pere
チェワ語	ハチ	Hatchi
ハウサ語	ドキ	Doki
バンバラ語	ソ	So
マー語（マサイ語）	オルパラシ	Olparasi
マダガスカル語	スアヴァリ	Soavaly
ヨルバ語	エシン	Ẹṣin
ルヒヤ語	エファラシ	Efarasi
アジアの言語
アラビア語	ファラス	Faras, فرس
ペルシア語	アスブ	Asb, اسب
アゼルバイジャン語	アト	At,آت
ウイグル語	アト	At, ئات
中央クルド語	エスプ	Esp, ئەسپ
北クルド語	ヘスプ	Hesp
トルコ語	アット	At
トルクメン語	アト	At
ウズベク語	オト	Ot
キルギス語	アト	At, Ат
タジク語	アスプ	Asp, Асп
カザフ語	ジュルク / アット	Jylqy, Жылқы, At, Ат
ハカス語	アト	At, Ат
モンゴル語	アドー	Aduu, Адуу
カンナダ語	クドゥレ	Kudure, ಕುದುರೆ
コンカニ語	トクリ	Tokli
ディベヒ語	アス	As
ヒンディー語	ゴーラー	Ghora, घोड़ा
ベンガル語	ゴーラ	Ghora, ঘোড়া
タイ語	マー	Ma, ม้า
ラーオ語	マー	Ma, ມ້າ
ミャンマー語	ミン	Myin, မြင်း
ベトナム語	グア	Ngựa
タガログ語	カバヨ	Kabayo
インドネシア語	クダ	Kuda
マレー語	クダ	Kuda
ジャワ語	ジャラン	Jaran
アイヌ語	ウンマ	Umma
韓国語	マル / スマル（牡馬） / アンマル（牝馬） / シマル（種馬）	Mal, 말, Sumal, 수말, Ammal, 암말, Ssimal, 씨말
中国語	馬（マー）	Ma
エヴェンキ語	ムリン	Murin, Мурин
女真語	ムリ	Muri
ジンポー語	グムラ / グムラン	Gumra, Gumrang
満州語	モリン	Morin
ヤオ語	マーズ	Maaz
人工言語
アルカ	パブ	Pab
アルベド語	フヤ	Fuya
インターリングア	カヴァロ	Cavallo
ヴォラピュク	ジェヴォド	Jevod
エンテ・イスラ語	トクジェ	Tokje
オーレー語	アベハバケディ	A-behabaqedi
グモソ語	アンプフ	Ampf
グロンギ語	グラ	Gura
ソレソ語（ソルレソル）	ファレソルド	Faresoldo
トキポナ	ソウェリ / ソウェリアンパヤン	Soweli / Soweli Anpa Jan
ひんたぼ語	エミ	Emi
メルニクス語	アイディスン	Aidisun
リパライン語	ドドル	Dodor
ロジバン	ヒルマ	Xirma