普段の外見（人間態）は普通の人間と変わりない（ただし、体のどこかに怪人体を表す刺青があり、奇抜な格好をしている者も多い）が腹部に霊石アマダムと同質の鉱石である魔石ゲブロンが埋め込まれており、これによって動植物の力を持った怪人態に変身する。この点はクウガの変身と酷似しており、『超全集下巻』p36ではその点ではクウガと良く似た存在であると語られている。

名前は主に○（階級）・○○○（名前）・○（動植物の種類）という組み合わせとなる。

名前の最後にある一文字はモチーフの動植物の種類によって「バ（昆虫）」「ダ（哺乳類）」「グ（鳥と一部飛行生物）」「ギ（水棲生物）」「デ（植物）」「レ（爬虫類、両生類）」に分けられ、ン集団のみ「最高の」を意味する「ゼ」が頭に付く。

ただし、コウモリが「グ」に入る等、分類は現代生物学的な観点ではなく、外見や純粋な特性に由来する様子。その他の例であれば、ベミウはウミヘビモチーフだが、爬虫類系ではなく、水棲生物系に分類されている。

クウガの技で死亡する場合、ほとんどは肉体に打ち込まれた封印エネルギーが、腹部の装飾品（ベルトのバックル）に伝達することで爆発する（そのため、封印エネルギーやゲゲル失敗による自爆以外の死因では爆発しない）。

そのため、クウガの必殺技を受けた身体の箇所を強引に引きちぎって逃走したグロンギもいる。

ディケイドがライドブッカーで斬ろうが、アマゾンのジャガーショックを食らっても封印エネルギーがバックルに伝達したという扱いになるらしい。

まぁディケイドの場合はディケイドライバーの持つ特性で封印エネルギーを発生させられるが、アマゾン他は……不思議な事が起こってなんとかなるのだろう。多分（実際、昭和アマゾンの場合だとギギの腕輪＆ガガの腕輪というキングストーンばりの不思議チートアイテムがあるため、上記ディケイドライバーの理屈のように封印エネルギーの代替ぐらいは果たしてもおかしくはないが）

グロンギは非常に優れた再生能力を持ち、一番弱いズ集団ですら至近距離から何十発銃弾を撃ち込もうが血の一滴も出ないどころか、すぐさま撃たれたところから肉が盛り上がり、銃弾が弾き出されてしまう。そのため瞬時に絶命しない限りなかなか死ぬことはない。

一見、脆そうに見える人間体でさえ、銃弾が顔を掠めた程度では瞬時に再生する(しかし、耐久性はやはり人間体の方が脆いらしく、この状態で上半身を吹き飛ばされたグロンギは絶命している)。

グロンギ用の神経断裂弾はこれを逆手にとって作られた物である。

ゲブロンにより生み出されるモーフィングパワーと呼ばれる超能力を有しており、これにより怪人体への変身や装飾品から武器を生成することを可能としている。

またクウガはグロンギ(特にン・ダグバ・ゼバ)をモデルに開発されたシステムであるため、基本的に同じ力を有している。

グロンギは普通の特撮番組の怪人と違い、毎回1体ずつ登場するということがなく(特写を除きクウガとの戦闘を行うのは基本的に毎回一人ずつ)、ストーリーの節目となる回ごとに数名がラ・バルバ・デの元へ人間体で現れ、自分がゲゲルを行う順番を待っていた。

そのため初登場から怪人体になるまで数週ほど掛かった者も多い。

怪人体が出現した順に「未確認生命体第○号」と呼称されるが、上述のような事情に加え、設定のみで本編未登場のグロンギも多いため、本編での登場順とは一致しない。

また、人間体しか目撃されていないが状況から未確認生命体と判断される場合は「未確認生命体B群」として分類される。

なおS.I.C. HERO SAGAでは、その正体は隕石から放出される特殊な放射線により塩基配列が変化し動植物の能力を手にした古代人の狩猟民族＝グロンギ族であったと設定されている。ただしHERO SAGAは石ノ森プロ公認ではあるものの設定やストーリーは独自のものであり、公式設定ではない。また当該ストーリーを始め各作品本編との間に設定の矛盾も多いため、留意されたし。

余談だが昭和ライダーの怪人に比べるとかなり体重が重いのも特徴であり、後の平成怪人も昭和怪人に比べてやたら重量級の設定になっている（例を挙げると、女性怪人であるガリマやベミウであっても178kgとか172kgなどと表記してある。

参考までに昭和で同じくらいの体格だとバラランガが76kg、原始タイガー65kg、ノコギリトカゲがたったの51㎏。男性怪人で最強レベルに重いトカゲロンですら183kgと大幅に差がついている）。もっとも、これは昭和時代この手の設定はかなり適当だったという事情もある。

ちなみに小説版やヒーローショーに登場したグロンギを除いて、タトゥーのマークはグムンからダグバまできちんと設定されておりグロンギゲゲルの掟セットでは設定上のグロンギまで全てのタトゥーが網羅されている。

また怪人体に変身する際にはゴオマを見る限りでは人間体の服装が破ける様子が描写されたが、それ以降のグロンギは一瞬で変身し変身が解けた後は服装も元に戻っていた。

社会構造

グロンギにはン・ダグバ・ゼバを頂点として、ゴ集団・メ集団・ズ集団の階級が存在し階級ごとに怪人体時に装着しているベルト「ゲドルード」のバックルやプロテクターなど装飾品の色が異なる。

リント（現代人をリントの末裔と見なしている）を標的とする殺人ゲーム「ゲゲル」を進行役のラ集団のもとで行う。

登場する時期が後になるほど強さが増していき、ゴ集団の終盤の3体はクウガのフォームチェンジに当たる形態変化が出来る。

戦闘力は腹部に埋め込まれた鉱石（魔石）の強さに比例し爆発した際の被害も甚大になる。

他にダグバのベルトの修復など裏方仕事を担当していたヌ・ザジオ・レ（登場したのは人間態のみ）や、本編ではジャーザの台詞で存在が示唆されただけのベ集団もいた。

活動範囲は目覚めた場所である長野県を含めた関東地方となっているが福島県や新潟県、愛知県でも潜伏が確認されている(EPISODE37より)他、愛知県や岐阜県を経由して関東地方にやって来たズ集団のような例も確認されている。

これは「東京にグロンギの秘密がある」からという序盤のバルバの発言が関係していると思われるが、このグロンギの秘密とやらは現在も未だ未解明の伏線となっている。今の所は関西地方や福島県以北での活動が確認されてはいない。単純に考えてゲゲルの効率の問題なのだろうが。

文化と知能

独自の言語（グロンギ語）と9進数の概念を持ち、個体差はあるが日本語や自動車・バイクの運転、インターネットなどを短期間でマスターするほどに知能は高い。またゴ集団の中には人類の文化・芸術に興味を示し熟達する者もいた。

しかし彼らにとって人類はあくまでもゲゲルの標的=リントであり、クウガすらゲゲルの難度を上げる障害物、またはやや強い標的としか見ていない（ほとんどのグロンギがクウガを倒すのに消極的なのはこのため）。また、ダグバ以外のグロンギがゲゲルに関係なくリントを殺害することは掟で禁じられているため、潜伏先が警察に見つかると抵抗せずに逃走する。

そのためグロンギは仮面ライダー史上初の世界征服を全く狙っていない怪人集団なのである。

着ている服や装飾品等は全て人間から奪った物である。

ゴ・バダー・バも奪ったバイクをバギブソンに変型させて使用しているとの事(公式サイトQ&Aのアーカイブ「ゴ・バダー・バの乗っていたバイクはどこで入手したのでしょうか？」)。